Predavanja o statistični fiziki in zvijanju proteinov

Ta knjiga uvaja pristop k zvijanju proteinov z vidika kinetične teorije. Obstaja veliko podatkov o zvijanju beljakovin, vendar je na voljo le malo predlogov o mehanizmu, ki vodi ta proces. Tu so prvič predstavljeni predlogi možnih smeri raziskovanja, ki jih je avtor razvil v sodelovanju s C. C. Linom. Prva polovica te neprecenljive knjige vsebuje jedrnat, a relativno popoln pregled pomembnih tem v statistični mehaniki in kinetični teoriji. Vključuje standardne teme, kot so termodinamika, Maxwell-Boltzmannova porazdelitev in teorija ansambla. Posebne razprave vključujejo dinamiko faznih prehodo...